حلــــــــوة الشبــــــكة حلـــوة تقليـــدية بشـــكل جديـــــد

[الظفارية]

حلوة الشبكة هدية لاعز الناس اهل الرحاب الغاليين
هد الحلوة تطبع بشبكة الغربال لكن للظروفي انا حضرتها بهدا الشكل
لكن وعد مني اني نحضرها لكم بشكلها الاصلي

المقادير

كاس سكر مرحي "صقيل"
كاس ونصف نشأ " مايزينة"
كاس زيت
الدقيق الكافي لجمع العجينة
3حبات بيض
ملعقة كبيرة خميرة "bp"
ملعقة صغيرة لفاني او المسكة الحرة
ملاحظة " يمكن لك ان تضاعفي المقادير حتى تتحصلي على كمية كبيرة من الحلوة

http://img404.imageshack.us/img404/1223/image333t.jpg

مقادير التزيين

نواد كوكو ابيض و اخرمع ممزوج مع الكاكاو ..مربى ..قفريط مرحي

http://img143.imageshack.us/img143/7443/image360.jpg


الطريقة بالصور

نخلط جيدا السكر مع الزيت حتى يصبح بهذا الشكل

http://img404.imageshack.us/img404/5564/image335.jpg
ـ

نضيف البيض ونستمر بالخلط

http://img404.imageshack.us/img404/8541/image337o.jpg


نزيد النشأ وبقية المقادير ونلم الخليط

http://img404.imageshack.us/img404/3948/image342.jpg

حتى نتحصل على عجينة طرية بهذا الشكل


http://img404.imageshack.us/img404/6730/image344.jpg

نسرحها" بالرولوا الخاص بالحلوة " لكن تكون سميكة قليلا
http://img143.imageshack.us/img143/4061/image346y.jpg

نحتاج هذا الطابع
http://img143.imageshack.us/img143/3276/image350z.jpg

نطبع العجينة ونضع القطع في صينبة مدهونة ومرشوشة بالدقيق

http://img143.imageshack.us/img143/2103/image355f.jpg

بعد ماتخبز نلسق واحدة بالاخرى بواسطة المربى او العسل
ونزينها من الجوانب بالكوك او القفريط مرحي
وانا اخترت الكوك الابيض والكوك مع الكاكاو وايضا القفريط مرحي وهو الشكل النهائى للحلوة
http://img404.imageshack.us/img404/694/image372.jpg


http://img143.imageshack.us/img143/3605/image363d.jpg

اتمنى انها تكون عجبتكم




http://img692.imageshack.us/img692/2766/image370.jpg

<!-- / message --><!-- sig -->
__________________
http://up.z7mh.com/upfiles/fHG48312.gif

[شمس المغرب]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[lonely girl]

تسلمين ع الموضوع ..

[ريحانه]

مشكووووووووووووووووره

[زهرة السنان]

يعطيك العافية على الوصفة

[نجم بيت سليم]

تسلمين أختي الظفارية والله يعطيكِ ألف عافية